Trang 2 - Việc làm bếp phó (1.645 việc)

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/Bếp trưởng ở đơn vị Nhà hàng khách sạn tương đương
- Điều hành công việc hàng ngày của bộ phận bếp

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Hỗ trợ tổ trưởng đào tạo, phân công và kiểm tra nhân viên tổ bếp
- Phối hợp kiểm soát nguyên vật liệu, thiết bị và công cụ dụng cụ bếp

- Quản lý tất cả hoạt động của bếp bánh, đảm bảo vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bếp
- Điều phối công việc và sắp xếp ca cho nhân sự bếp
Xem tất cả: Lafuong Pastry tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Bếp phó đảm trách nhiệm vụ giúp Bếp trưởng các công việc như: Lên thực đơn, đặt kế hoạch đặt hàng
- Phân chia công việc trực thuộc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý và phân công công việc: Phân công nhiệm vụ cụ thể cho các đầu bếp, phụ bếp khác
- Quản lý kho và thực đơn: Phối hợp với bếp trưởng trong việc lên thực đơn, kiểm soát hàng tồn kho, và đặt hàng thực phẩm

- Phối hợp với Bếp trưởng hoặc Bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Kinh nghiệm Bếp trưởng/Bếp phó Bếp từ 5 năm trở lên
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp, lên quy trình giám sát

- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 2-3 năm trong lĩnh vực:Bếp Nhà hàng , khách sạn
- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp

- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc và quản lý, phân chia nhiệm vụ cho nhân viên
- Triển khai văn bản, thông báo đến nhân viên khu vực bếp và báo cáo tình hình công việc cho cấp trên
Xem tất cả: Fusion Original Hanoi tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu
- Phân công công việc và quản lý hiệu quả đội ngũ nhân sự trong bếp

- Thay mặt Tổng Bếp Phó điều tiết buffet hoặc nhà hàng Alacarte khi có sự phân công từ cấp trên
- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Medical Insurance Plan upon the hotel policy:Social insurance, health insurance and unemployment insurance.
- Inform Food &Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.

- Hiểu biết về việc lập thực đơn, viết và thực hiện kiểm soát hàng tồn kho cũng như cách điều này giúp nhà bếp đạt được % Lợi nhuận gộp
- Làm quen với quy trình đóng mở bếp và thực hiện luân phiên

- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế
- Hỗ trợ Bếp trưởng tính toán giá món ăn để vào menu của nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON tuyển dụng việc làm

- Works with Chef De Cuisine/Executive Sous Chef in the preparation and management of the Department's budget.
- Works with Chef De Cuisine/Executive Sous Chef in manpower planning and management needs.
Xem tất cả: LOTTE Legend Hotel Saigon tuyển dụng việc làm

- Làm việc tại bộ phận bếp Á

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Phó/ Giám sát Bếp,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá đội ngũ bếp nhằm nâng cao kỹ năng và tinh thần làm việc nhóm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Chính · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



