Trang 4 - Việc làm bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp (18.345 việc)

- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng

- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc

- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm Bếp chính tại các nhà hàng Nhật, ưu tiên có kinh nghiệm tại Bếp Sushi / Izakaya

- Làm việc với bếp trưởng điều hành về việc chuẩn bị và quản lý ngân sách bộ phận
- Làm việc với bếp trưởng điều hành trong việc hoạch định và quản lý nguồn nhân lực

- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: Công ty TNHH WNS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Tham gia cùng Bếp trưởng điều hành đào tạo, huấn luyện nhân viên khi được phân công
- Hỗ trợ Bếp phó theo dõi, kiểm tra món ăn cũng như tiết kiệm chi phí, tránh lãng phí
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa - Tìm việc làm Ca Trưởng

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Giám Sát Bếp,
- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp

- Giám sát tình trạng hoạt động, sửa chữa trang thiết bị trong bếp ăn/tòa nhà theo yêu cầu
- Hỗ trợ các công việc khác

- Hỗ trợ Bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh và giá của mỗi món trong menu
- Phân chia công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp, BH tai nạn,

- Hỗ trợ Bếp Trưởng điều hành hoạt động bếp, đảm bảo món ăn đúng công thức, chất lượng và định lượng
- Thay Bếp Trưởng khi vắng mặt, duyệt món, chỉnh hương vị và đảm bảo chất lượng món ăn

- Kỹ năng quản lý line bếp, điều phối công việc bếp phụ
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu và ra món
Xem tất cả: Riko Bar & Lounge tuyển dụng việc làm

- Chuẩn bị món ăn theo menu và công thức có sẵn
- Yêu cầu công việc

- Lập bảng phân công công việc cho nhân viên
- Nắm rõ số lượng phần ăn của mỗi món, mỗi bữa ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Dinh Dưỡng Viên

- Làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng, Quản lý nhà hàng và bộ phận phục vụ để đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn
- Phân công và quản lý nhân sự bếp
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Đầu tư GHI tuyển dụng việc làm

- Điều hành toàn bộ hoạt động bếp, tổ chức ca kíp, phân công, giám sát kỷ luật và an toàn
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó điều hành

- Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản

- Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc tốt
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp

- Sơ chế: Chuẩn bị, cắt thái, ướp các loại nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Chia suất: Hỗ trợ chia, đong suất ăn và thực hiện các công việc khác được giao
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



