Việc làm bếp trưởng nhà hàng (19.206 việc)

- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Kinh nghiệm: Yêu cầu kinh nghiệm 1-3 năm làm việc ở vị trí tương đương, đã từng làm trong các quán cafe, nhà hàng, khách sạn

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Hỗ trợ nhân viên Bếp Chính: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế,

- báo cáo Bếp trưởng
- Trực tiếp hoặc giám sát sơ chế, tẩm ướp và chế biến món Thái đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm

- Yêu thích công việc Bếp (tính chất công việc làm việc trực tiếp trong bếp)
- Cơ hội được đào tạo và nâng cao tay nghề trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, có bếp trưởng người Nhật giàu kinh nghiệm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Sắp xếp, điều phối nhân viên bếp tại các chi nhánh, xếp lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng
- Đốc thúc nhân viên bếp ra món mới hàng quý tại chi nhánh
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm

- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng
- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi
- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh

- Tổ trưởng bếp (Full-time)
- Phụ bếp (Full-time / Part-time)

- và báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng hoặc Bếp phó điều hành
- Tốt nghiệp trung cấp/ nghề chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan

- Thừa lệnh từ Tổng Bếp Trưởng điều hành các công việc được giao
- Hỗ trợ Bếp trưởng Điều hành tổ chức quản lý, điều hành và giám sát tất cả hoạt động của khu vực phụ trách

- Tuân thủ quy trình PCCC, an toàn lao động.
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Stewarding.

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng bếp tại nhà hàng chuyên nghiệp
- Xây dựng, sáng tạo thực đơn món chay phong phú, hấp dẫn, phù hợp định hướng nhà hàng theo tuần, tháng

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng
- Có 1 năm kinh nghiệm phụ bếp, bếp trưởng hoặc ngành F&B

- Quản lý điều hành, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên và điều tiết nhân lực làm việc Tổ Bếp Nhà hàng
- Kiểm tra và báo mua hàng về nguyên liệu, thực phẩm bếp

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa
- Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới

- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/ Quản lý nhà hàng
- Cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng / Giám sát bếp
Xem tất cả: Công ty TNHH TMDV KM tuyển dụng việc làm

- Các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ngày và dọn bếp khi kết ca

- Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Hỗ trợ hàng ngày kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa với Bếp trưởng hoặc người phụ trách
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên - đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng
- Quản lý tài sản của nhà hàng

- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
- Thời gian có thể điều chỉnh linh động theo hoạt động vận hàng nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Chế độ:Tham gia BHXH đầy đủ sau thời gian thử việc (đối với các vị trí fulltime).
Xem tất cả: Herbal Pizza And Steak tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Các chế độ phúc lợi tốt, thưởng Lễ, Tết, Tip.
- Có > 1 năm kinh nghiệm, ưu tiên biết tiếng Anh, Trung.

- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo không gian nhà hàng luôn chỉn chu và dễ chịu
- Phối hợp với đồng đội và hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



