Trang 3 - Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (2.151 việc)

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen

- Theo dõi / giám sát toàn bộ đội ngũ nhân viên cửa hàng để thực hiện đầy đủ Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng
- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P&L của cửa hàng hàng tháng

- Khám sức khỏe hàng năm
- Trưởng ca/ Giám sát

- Phối hợp với Trưởng BP trong công tác đoiều phối và quản lý hoạt động Lễ tân
- Phân công ca làm việc, nhiệm vụ cho nhân viên, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất

- Thường xuyên gặp gỡ tiếp xúc khách hàng, phối hợp với các cấp quản lý xử lý các tình huống phát sinh tại nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Quản lý điều hành chung toàn bộ hoạt động của Nhà hàng: doanh thu, nhân sự, vận hành, chất lượng dịch vụ
- Xây dựng kế hoạch, mục tiêu và tổ chức triển khai cho các bộ phận nhằm bảo đảm hiệu quả vận hành

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại các tổ chức Tài chính - Ngân hàng mảng tín dụng doanh nghiệp
- Chế độ du lịch hàng năm

- Giám sát và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Đề xuất các cải tiến để nâng cao hiệu quả hoạt động và chất lượng dịch vụ của nhà hàng

- Giám sát ATVSTP/ATLD, vệ sinh khu vực khách &nhà vệ sinh theo tần suất
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MIRI HOLDINGS tuyển dụng việc làm

- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách khi Trưởng Bộ phận vắng mặt và báo cáo Trưởng Bộ phận
- Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng
- Có ít nhất 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc tương đương (ưu tiên F&B, BBQ, Hàn Quốc, Lẩu Nướng)

- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng theo định kỳ hoặc theo yêu cầu của cấp trên
- Phối hợp với bộ phận liên quan tổ chức triển khai kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Giải quyết các phát sinh, phàn nàn của khách hàng trong tiệc trong quyền hạn được cho phép

- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng, khách sạn 4-5 sao là lợi thế
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Hỗ trợ quản lý nhà hàng, điều hành nhà hàng khi quản lý vắng mặt
- Giám sát về các quy định tài chính Nhà hàng

- Kế toán trưởng phụ trách 2 Nhà hàng : TUNG dining và AbyTUNG
- Triển khai các hoạt động đào tạo nội bộ hàng tháng, các hoạt động đào tạo và tập huấn cho nhân sự mới

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm

- Tự tin cho khách hàng biết rằng nhà hàng luôn mang đến dịch vụ tốt nhất
- Dành thời gian ở nhà hàng (trong giờ cao điểm) để đảm bảo các bạn nhân viên được giám sát làm việc như mong đợi
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



