Trang 8 - Tìm việc làm bếp phó tại Toàn Quốc (1.456 việc)

- Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành Quản trị nhân sự, Luật, Quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
- Công tác Tuyển dụng &Đào tạo (70%).

- Tiếp nhận các thông tin chỉ đạo của Phó Tổng Giám đốc: đôn đốc, giám sát, đánh giá việc triển khai công việc của các phòng /ban trong Công ty
- Hỗ trợ Phó Tổng giám đốc phụ trách kinh doanh đánh giá, phân tích, theo dõi, giám sát và thực hiện các dự án Kinh doanh của công ty

- Dọn dẹp dụng cụ và khu vực bếp gọn gàng sạch sẽ
- Ưu tiên ứng viên đã học qua trường lớp làm bánh mì hoặc đã từng làm qua bếp bánh ở Bakery

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Tốt nghiệp đại học trở lên các chuyên ngành:Luật, Hành chính, Kinh tế, Quản trị.
- Cảnh báo rủi ro pháp lý cho các hoạt động nghiệp vụ của Công ty, tư vấn pháp luật theo yêu cầu của Ban lãnh đạo và các phòng ban.

- Tổ chức, phân công và giám sát công việc của nhân viên bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phục vụ món ăn
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp trưởng (Bếp Ý)

- Hưởng chế độ nghỉ phép năm theo quy định của Bộ luật Lao động Việt Nam.
- Xây dựng kế hoạch triển khai các hoạt động dạy học và giáo dục ở cấp THCS và THPT trong cơ sở.

- Nhân viên bếp đóng vai trò quan trọng trong việc giữ sự ổn định chất lượng món ăn và nhịp độ service của nhà hàng
- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp

- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
- Đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính

- Kiểm soát chi phí cost của bếp
- Có chứng chỉ bếp, kinh nghiệm từ 1 năm trở lên
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Xây dựng chiến lược phát triển, định hướng hoạt động và kế hoạch vận hành Ban Bếp toàn hệ thống

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc

- Vệ sinh khu vực sơ chế, dụng cụ làm bếp trước - trong - sau ca làm việc
- Tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp

- Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng để vận hành khu vực bếp nóng, bếp lạnh và khu vực vệ sinh
- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát toàn bộ nhân viên và hoạt động vận hành của bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng/bếp phó
- Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu
Xem tất cả: Tìm việc làm phụ bếp

- Giám sát, chỉ đạo công tác cập nhật văn bản pháp luật của Công ty theo Pháp luật hiện hành:Hệ thống Thang bảng lương, Phụ cấp lương.
- Kiểm soát công tác báo cáo liên quan An toàn vệ sinh lao động, Bảo hộ lao động (Tai nạn lao động) Công ty.

- Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu
- Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp

- Quản lý vận hành bếp: Quản lý, đào tạo nhân viên bếp
- Có từ 3 - 5 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn lớn
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Tham dự các cuộc họp tại chi nhánh, cũng như triệu tập định kỳ các buổi họp giao ban với nhân viên bếp
- Nghiên cứu để áp dụng phương cách làm sao cho thông tin đến với mọi nhân viên trong Bếp, và nắm bắt được thông tin phản hồi từ dưới lên
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


