Trang 3 - Tìm việc làm bếp trưởng (6.903 việc)

- Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc bếp trưởng trong suất ăn công nghiệp
- Phân công, hướng dẫn và phối hợp với phụ bếp

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu

- Có từ 06 - 08 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/Phó
- Kiểm soát các quá trình thực hiện công việc tại khu vực Bếp từ khâu đặt hàng, sơ chế, chế biến, đóng gói, lưu kho

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Mô tả Công việc.
- Đọc hiểu thực đơn món Hàn.

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Á trong khu nghỉ dưỡng
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Chịu trách nhiệm setup, tái cấu trúc và vận hành toàn bộ hệ thống bếp theo tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao
- Xây dựng quy trình vận hành bếp, SOP, tiêu chuẩn VSATTP, định lượng và chất lượng món ăn

- Có sẵn network khách hàng F&B /Bếp trưởng / Purchasing Manager là một lợi thế lớn

- Bếp phụ /Bếp chính: 8.000.000 - 11.000.000/ Tháng (Không cần kinh nghiệm bếp Nhật)
- Tổ trưởng / Bếp trưởng: 12.000.000 - 18.000.000/ Tháng

- Có bằng bếp Trưởng
- Có kinh nghiệm làm bếp trưởng ở các KS 4 sao từ 1 năm trở lên

- Ưu tiên người từng làm bếp trưởng hoặc phụ trách bếp
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp khi cần
Xem tất cả: Việc làm tại Cần Thơ - Tìm việc làm BẾP CHÍNH

- Lập kế hoạch, tổ chức và hỗ trợ bộ phận Bếp trong công việc sơ chế và chuẩn bị
- Sắp xếp lịch cho nhân viên bếp theo nhu cầu hoạt động kinh doanh

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp
- Quản lý chi phí bếp: food cost, nguyên vật liệu, tồn kho

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Ý
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Tổ chức phân công công việc cho phụ bếp và các vị trí khác
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh, giữ khu bếp sạch sẽ gọn gàng, đảm bảo quy trình bảo quản và chế biến an toàn

- Xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với các Bếp trưởng điều hành và Quản lý F&B
- Xây dựng và thực hiện các kế hoạch kinh doanh chủ động nhằm đảm bảo tăng trưởng ổn định và đạt được các mục tiêu đề ra

- Nam/Nữ, dưới 45 tuổi.
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.
Xem tất cả: ANYA HOTEL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Gia Lai

- Đào tạo về kỹ năng quản lý Food cost, VSATTP cho Tổ trưởng các bếp
- Xây dựng cơ cấu nhân sự cho bộ phận bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · phụ bếp trường mầm non · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


