Trang 7 - Tìm việc làm đầu bếp tại Hồ Chí Minh (539 việc)

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
- Tự tin đứng bếp và chế biến các món ăn trong menu Bếp Âu của nhà hàng

- Phụ bếp và sơ chế rau củ quả
- Các công việc khác hỗ trợ bếp

- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp/ an toàn lao động, PCCC, VSATTP

- Tuân thủ quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
- Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp

- Paid holidays and Tet (Lunar New Year), with additional benefits based on work performance and business results.
- We're looking for a Chef de Partie who can take ownership of executing our menu with consistency and care.

- Nhận order từ bộ phận nhà hàng - phân công công việc cụ thể cho nhân viên bếp, phụ bếp
- Có tình yêu với nghề Bếp

- Cơm trưa (Công ty có đầu bếp và nhà ăn riêng)

- Phối hợp với Bếp sản xuất để đảm bảo món ăn được chế biến đúng quy cách và chất lượng, tổ chức đào tạo món mới cho bếp vận hành
- Tổ chức và điều hành Bếp Âu:
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng Bếp Âu

- Nhân viên nấu bếp cần phải tuân theo những hướng dẫn nấu ăn và cung cấp những suất ăn theo định lượng được yêu cầu
- Chế biến thực phẩm bằng nhiều loại công cụ dụng cụ hoặc bếp nướng khác nhau

- Genki Sushi tuyển dụng BẾP CHÍNH (CẮT CÁ) tại:
- Hỗ trợ đội bếp lạnh chuẩn bị topping, nguyên liệu theo yêu cầu

- Có kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp/bếp ăn tập thể

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Phòng HCNS phân công.
- Thực hiện công tác kiểm tra, quản lý thực phẩm tại Canteen.

- Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca
- An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm

- Phối hợp Vận hành, Bếp, QA/QC, Mua hàng, Marketing và Đào tạo để triển khai món mới xuống các chi nhánh
- Có 3-5 năm kinh nghiệm R&D món ăn, phát triển menu, Bếp trưởng, Bếp trung tâm hoặc quản lý sản phẩm F&B

- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính/Đầu bếp, ưu tiên có kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp cho Công ty
- Quản lý, phân công và sắp xếp công việc cho đội ngũ Phụ bếp

- Vị trí Đầu bếp
- Vị trí Quản lý Bếp ăn

- Phân công và hướng dẫn công việc cho các Nhân viên bếp
- Phối hợp với các đồng nghiệp trong bếp và bộ phận F&B

- Bằng cấp, chứng chỉ nghề đầu bếp
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:

- Giúp duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh và sạch sẽ trong tất cả nhà bếp và các khu vực liên quan
- Hỗ trợ kiểm soát và giám sát chi phí Bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


