Trang 8 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (361 việc)

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Tốt nghiệp Trung Cấp/ Cao Đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng, trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý chi nhánh có quy mô tương đương

- Điều hành & Giám sát toàn bộ hoạt động nhà hàng:
- Trực tiếp giám sát, điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng từ khâu chuẩn bị trước giờ mở cửa đến khi kết thúc ca

- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nhà hàng, Spa
- Tham gia Team Building cùng nhà hàng

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng, đảm bảo doanh thu, lợi nhuận và chất lượng dịch vụ
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên mô hình nhà hàng Âu/Fine Dining

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp tại các nhà hàng Sushi
- Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàng Genki Sushi đến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng
- Xử lý tình huống, phối hợp giải quyết với các bộ phận có liên quan đến khách hàng, nhân viên, pháp lý để đảm bảo hoạt động trơn tru

- Phối hợp Lễ tân, Sales và các bộ phận liên quan để tăng tỷ lệ khách lưu trú, khách hội nghị và khách co-working sử dụng Nhà hàng/Bar
- Chịu trách nhiệm doanh thu, chi phí và trải nghiệm khách của Nhà hàng - Bar
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Restaurant Manager

- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng
- Phân quyền cho các tổ, bộ phận trong nhà hàng

- Chia ca, phân công nhiệm vụ cho nhân viên thuộc bộ phận
- Lên kế hoạch và phối hợp bộ phận liên quan nhằm thực hiện việc bảo trì, bảo dưỡng trang thiết bị, máy móc phục vụ công việc của bộ phận

- Có kiến thức và am hiểu ngành nhà hàng
- Đào tạo thêm về nghiệp vụ nhà hàng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub
Xem tất cả: Smith & Wollensky tuyển dụng việc làm

- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm kiểm soát/ quản lý trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, F&B
- Có thể làm việc ngoài giờ hoặc xử lý công việc phát sinh theo yêu cầu vận hành Nhà hàng

- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm Tổ trưởng, Giám sát hoặc Cửa hàng phó F&B
- Kiểm soát chi phí, hàng hóa, tồn kho và theo dõi doanh số

- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận (Bếp, Sảnh, Marketing, Thu mua) để đảm bảo nhà hàng vận hành mượt mà, ổn định và đồng bộ
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: EMERALD AMENTI tuyển dụng việc làm

- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận mình quản lý
- Đảm bảo các nhân viên thực hiện đầy đủ và đúng theo quy cách của bếp Nhà hàng - Khách sạn

- Phối hợp với các Trưởng bộ phận để thiết lập hệ thống KPI, các tiêu chí đánh giá nhân sự
- Theo dõi và cùng với các Trưởng bộ phận đánh giá năng lực nhân viên định kỳ

- Quản lý và giám sát hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng hoặc tương đương
Xem tất cả: Công Ty TNHH Altwin VINA tuyển dụng việc làm

- Từng "chinh chiến" 2-3 năm ở vị trí giám sát nhà hàng, giám sát bếp, các vị trí tương đương
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Phối hợp Ban điều hành triển khai mục tiêu phát triển nhà hàng
- Tối thiểu 3 - 4 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc F&B Manager
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


