Trang 9 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (217 việc)

- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện
- Hỗ trợ kế toán thanh toán trong việc xem xét các số liệu nhập hàng để thanh toán cho nhà cung cấp

- Quản lý các chi phí có thể kiểm soát của bộ phận bao gồm chi phí thực phẩm, vật tư, đồng phục và thiết bị
- HOẶC Bằng cấp 2 năm từ trường đại học được công nhận về Nghệ thuật Ẩm thực, Quản lý Khách sạn và Nhà hàng, hoặc chuyên ngành liên quan

- Báo cáo tình hình hoạt động cho Quản lý nhà hàng
- Có thể làm ca gãy, linh hoạt theo tình hình hoạt động của nhà hàng

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Ưu tiên có kinh nghiệm cho vị trí tương đương (Nhà hàng, Khách sạn, Resort, Dịch vụ)
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN BÍCH KHUÊ tuyển dụng việc làm

- Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ trương, chính sách, nội quy, quy định, kế hoạch kinh doanh, marketing của công ty hàng tuần hoặc đột xuất
- Thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình

- Phụ trách khu vực FOH và các vấn đề chung ở nhà hàng (khu vực BOH đã có bếp trưởng và nhân viên bếp hỗ trợ công việc)
- Lập kế hoạch Target doanh thu cho nhà hàng, thường xuyên theo dõi kết quả thực tế để có sự điều chỉnh nếu cần thiết

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng
- Thưởng tháng 13, AOP hàng năm

- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng, Quản lý nhà hàng
- Đảm bảo cửa hàng luôn đạt điểm đánh giá Audit QSC nội bộ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Cửa Hàng Trưởng

- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm)
- Hàng ngày nhận thông tin và kiểm tra báo cáo doanh thu của bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó
Xem tất cả: Việc làm tại Phú Thọ

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Kiểm tra hàng hóa đầu ca, hỗ trợ Order hàng, quản lý xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị của cửa hàng,

- Quản lý chi phí, ngân sách, định mức chi phí cho toàn bộ nhà hàng
- Phối hợp chặt chẽ với Bộ phận Kinh doanh, Bộ phận Bếp và các phòng ban liên quan để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng

- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể
- Chịu trách nhiệm doanh thu - chi phí - lợi nhuận của cửa hàng

- Điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm ăn sáng buffet và các bữa ăn gọi món
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng/F&B tại các khách sạn 3-5 sao,
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng, bao gồm FOH & BOH
- Phối hợp bộ phận mua hàng đặt NVL, Hóa đơn

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng
- Định hướng sau một thời gian tiếp nhận công việc ở vị trí Quản lý nhà hàng

- Quản lý, điều phối hoạt động bộ phận lễ tân
- Phối hợp các bộ phận nâng cao chất lượng dịch vụ
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang - Tìm việc làm Trưởng Bộ Phận Lễ Tân

- Quan tâm xây dựng môi trường làm việc tốt trong bộ phận của mình, quan tâm chăm sóc đời sống CBNV và thúc đẩy tốt các phong trào văn thể
- Giao tiếp tốt, phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan

- Training:Direct training and guidance from the FOH Operation Manager.
- Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Nhà Hàng · thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · Tạp Vụ Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


