Trang 10 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (362 việc)

- Tham gia các hoạt động cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong khu vực nhà hàng, quầy bar, bếp
- Quản lý, kiểm soát chi phí của bộ phận

- Phối hợp với Quản lý Nhà CLB, Trưởng bộ phận Nhà hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Đại diện điều hành bộ phận và xử lý công việc khi Trưởng bộ phận F&B vắng mặt

- Quản lý hàng tồn kho và đặt hàng vật tư, tạo và cập nhật thực đơn, và duy trì một môi trường nhà bếp sạch sẽ và có trật tự
- Chịu trách nhiệm đảm bảo tất cả các món ăn được chuẩn bị và trình bày theo tiêu chuẩn của nhà hàng và mong đợi của khách hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của cửa hàng theo tiêu chuẩn vận hành của Công ty
- Trách nhiệm đặc thù đối với nhà hàng món ăn Trung Hoa

- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp để kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và quy trình chế biến món ăn
- Đề xuất và triển khai các chiến lược marketing, chương trình khuyến mãi, sự kiện nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng

- Có kinh nghiệm làm giám sát/tổ trưởng trên 6 tháng tại nhà hàng (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm mô hình chuỗi)
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay

- Thực hiện sơ chế và chế biến món ăn tại Nhà hàng Đặc sản, đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng của khách sạn
- Kiểm soát chất lượng, định lượng và cách trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng cà phê/nhà hàng
- Ứng viên sẽ quản lý 2 cửa hàng King Coffee tại khu vực Hà Nội bao gồm:
Xem tất cả: King Coffee tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Quản Lý Cửa Hàng

- Hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu
- Điều động nhân viên hỗ trợ các khu vực, các bộ phận khác khi có yêu cầu

- Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành nhà hàng, khách sạn, quản trị,

- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, sang trọng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Có tối thiểu 01 - 02 năm kinh nghiệm tương đương trong lĩnh vực nhà hàng/F&B
- Xoay ca theo lịch hoạt động của nhà hàng

- Lead the daily operation of both Front of House (FOH) and Back of House (BOH) to ensure smooth and efficient service.
- Career Growth:Work in an international, fast-growing company with continuous learning and development opportunities, Training Achievement Rewards upto 3, 000, 000.

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Xây dựng tiêu chuẩn VSATTP kết hợp với quy trình chế biến của bếp nhằm đảm bảo chất lượng, sản xuất của Nhà hàng

- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp hoặc vị trí tương đương, ưu tiên trong khách sạn, nhà hàng hoặc bếp phục vụ số lượng lớn
- Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Hỗ trợ các bộ phận liên quan khi cần thiết nhằm đảm bảo vận hành trơn tru và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng
- Chuẩn bị, sắp xếp, bảo quản và vệ sinh công cụ - dụng cụ theo đúng yêu cầu công việc và tiêu chuẩn của nhà hàng

- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của cửa hàng theo tiêu chuẩn vận hành của Công ty
- Trách nhiệm đặc thù đối với nhà hàng món ăn Trung Hoa
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành liên quan: Dịch vụ nhà hàng, khách sạn, Quản trị Kinh doanh,
- Có từ 6 tháng ở các vị trí vận hành, quản lý sự kiện, nhà hàng, trung tâm,
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


