Trang 3 - Việc làm bếp trưởng tại Hồ Chí Minh (3.577 việc)

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp

- Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Âu
- Thay thế Bếp Trưởng khi vắng mặt, đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra suôn sẻ

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Giám Sát Bếp,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Thực hiện công việc theo chỉ đạo của Bếp trưởng và Quản lý
- Vệ sinh khu vực bếp và khu vực phụ trách

- Quản lý và điều phối nhân viên trong ca (phục vụ, thu ngân, phụ bếp tùy mô hình)
- Kiểm tra setup bàn, khu vực phục vụ, khu bếp, quầy bar trước khi vào ca

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong nhà hàng Á, Hoa, Âu hoặc khách sạn
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của bếp, đảm bảo hoạt động bếp diễn ra thông suốt
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm

- Hưởng chế độ ưu đãi theo chính sách dành riêng cho CBNV Hệ sinh thái AB Lê Thành.
- Tổ chức phân công công việc cho Phó BP, Giám sát và nhân viên trong bộ phận.

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Xây dựng và quản lý toàn bộ hoạt động bếp
- Đào tạo đội ngũ bếp, truyền cảm hứng và tạo môi trường làm việc tích cực
Xem tất cả: HỘ KINH DOANH HỘI PHỐ QUÁN tuyển dụng việc làm

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc tương đương tại nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiêu chuẩn phục vụ cao cấp cho khách hàng

- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:
- Báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày kết hợp với các trưởng ca và nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra

- Noire Japanese Fusion & Bar tuyển dụng Head Chef/Bếp trưởng cho giai đoạn set up & vận hành bếp, theo các yêu cầu sau:
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó tại nhà hàng Nhật

- Từng làm việc ở vai trò Bếp Trưởng ít nhất 2 năm
- Thiết lập quy trình vận hành tối ưu cho bếp làm việc hiệu quả và tối ưu nhân sự

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào
- Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành các công việc sau:
- o Hỗ trợ soạn nội dung và đào tạo nhân sự bếp thông tin menu, bảng hướng dẫn menu:
Xem tất cả: Công Ty TNHH Blue Elation tuyển dụng việc làm

- Cùng điều hành, tổ chức setup và tham vấn với Bếp trưởng
- Vị trí này đứng chính và quyết định của khu vực Bếp (Bếp trưởng là người tham vấn)

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Hỗ trợ tối ưu quy trình bếp để giảm thời gian nấu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Chịu trách nhiệm setup và vận hành bộ phận bếp của thương hiệu đảm nhiệm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý bếp
- Cơ hội phát triển lên Bếp phó /Bếp trưởng Dimsum
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



