Trang 5 - Việc làm quản lý bếp ăn (14.722 việc)
- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Trực tiếp chế biến món ăn
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của quản lý bếp
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong khâu chế biến, chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp và phục vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ
- Quản lý chất lượng món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Trực tiếp chế biến món ăn
- Có khả năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Đảm bảo tiến độ chế biến món ăn theo lịch tiệc, phục vụ đúng giờ, đúng số lượng
- Kiểm tra, giám sát việc nhập, bảo quản, sử dụng nguyên liệu đúng quy trình
Xem tất cả: PANDORA CENTER tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hải Phòng
- Kinh nghiệm: Có kinh nghiệm quản lý sản xuất, kế hoạch sản xuất, ưu tiên có kinh nghiệm Quản lý trong ngành Bếp ăn công nghiệp
- Quản lý nhân sự bếp
Xem tất cả: Tập đoàn An Phát holdings tuyển dụng việc làm
- Quản lý ca:Quản lý hoạt động của nhà hàng
- Lộ trình phát triển rõ ràng: Nhân viên → Tổ trưởng → Quản lý
Xem tất cả: CHIXMAX tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm THU NGÂN
- Phân bố chỉ tiêu doanh số, thông báo chính sách bán hàng cho từng Nhân viên Kinh doanh trong khu vực quản lý
- Báo cáo tình hình công nợ khó đòi, quá hạn, đột biến với cấp quản lý và phòng ban liên quan và đưa ra biện pháp xử lý
- Có chứng chỉ nghiệp vụ chế biến món ăn hoặc tốt nghiệp chuyên ngành quản lý bếp là lợi thế
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Đảm bảo an toàn khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Quản lý khu vực bếp - xử lý phát sinh
- Quản lý và đào tạo nhân sự
Xem tất cả: East West Brewing Phú Quốc tuyển dụng việc làm
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp
- Quản lý chế biến món ăn
- Quản lý quy trình sơ chế, tẩm ướp, bảo quản nguyên liệu trước - sau chế biến
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp
- Quản lý nhân sự bếp: phân công, đào tạo, đánh giá
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp
- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn và các công việc khác có liên quan
- Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, tủ đựng thực phẩm: luôn khô ráo, gọn gàng, sắp xếp theo đúng vị trí quy định
Xem tất cả: Công ty TNHH CG Global tuyển dụng việc làm
- Khách sạn/ Khu căn hộ
- Quản lý hoạt động bếp: Phối hợp Bếp trưởng tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày trong bếp
- Có kiến thức về định lượng món ăn, kiểm soát cost và quản lý thực đơn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · quản lý nhà ăn · nhân viên bếp ăn · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT