Trang 6 - Tìm việc làm bếp trưởng (9.681 việc)

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, bếp chính hoặc Tổ trưởng ca

- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc:
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:

- Đối với vị trí quản lý, bếp trưởng và bếp chính: ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tế tại nhà hàng, khách sạn

- Có tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp, ưu tiên ứng viên từng giữ vị trí Bếp chính/Bếp phó/Bếp trưởng

- Tuyển thu ngân, Order, bếp trưởng & PV làm ở HN
- Bếp trưởng: 13 - 16 triệu

- At least 3 years experience as the Pastry Chef level in Bakery chains / 5 star hotels / or similar position in Foodservice market.
- Job Position Information/Thông tin vị trí tuyển dụng.

- Assist the Executive Chef /Head Chef in organizing, managing, and supervising all operations of the assigned outlet (Cold Kitchen.
- Participate in budget planning and financial consultation in coordination with the Executive Chef /Head Chef.
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang

- Báo cáo và bàn giao: Báo cáo tình hình hoạt động của ca cho Bếp trưởng hoặc Bếp phó, thực hiện bàn giao công việc chi tiết cho ca sau
- Quản lý khu vực và nhân sự: Phân công công việc cho các đầu bếp, phụ bếp trong ca hoặc trạm làm việc (bếp Á, bếp Âu)

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên liệu, công cụ dụng cụ trong bếp

- Phối hợp trực tiếp với Bếp trưởng để đảm bảo bếp vận hành thông suốt, không thiếu dụng cụ trong giờ cao điểm
- Quản lý vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, khu rửa, kho dụng cụ

- Develop menus suitable for the Resort's Ultra All-Inclusive offering.
- An Executive Chef serving WorldHotels is always working on behalf of our guests and with fellow Associates.

- Tổ trưởng Bếp: 8 - 9 triệu/tháng + phụ cấp (Ca thẳng sáng/Ca sáng)
- Giám sát Bếp: 13 - 15 triệu/tháng + phụ cấp
Xem tất cả: Ngư Phàn tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Giám sát Bếp

- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào cùng quản lý và bếp trưởng
- Hướng dẫn và kiểm soát cùng quản lý, bếp trưởng các đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình

- Phát hiện những vấn đề nảy sinh và những chỗ cần được cải thiện và thông báo ngay với Bếp phó hoặc Bếp trưởng
- Luôn thường trực tại khu vực bếp, phân công, giám sát công việc, vừa chế biến và nếm thử món ăn trước khi phục vụ

- Điều hành toàn bộ hoạt động Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ
- Phân công, đào tạo và giám sát nhân sự Bếp

- Bachelor's degree in Pastry, Bakery, Culinary Arts, Hospitality Management, or a related field.
- Prefer:Professional certificate in Pastry/Bakery, experience in large-scale production, and French or Japanese language skills.
Xem tất cả: Reeracoen Career tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- 01 Bếp trưởng: 13-16TR/tháng
- 01 Giám sát bếp: 9-11TR/tháng

- Duy trì kỷ luật và nội quy của nhà hàng đối với toàn thể nhân viên, Xử lý và báo cáo ngay cho Trưởng BP
- Trưởng nhóm / Giám sát
Xem tất cả: Việc làm tại Bạc Liêu - Tìm việc làm Giám Sát Nhà Hàng

- Trưởng ca/ Giám sát

- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng, Bếp phó hoặc vị trí quản lý bếp tương đương
- Điều hành hoạt động bếp trong ca, phân công và giám sát nhân sự bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · phụ bếp trường mầm non · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


