Trang 7 - Tìm việc làm bếp trưởng (9.716 việc)

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong công tác quản lý và vận hành Bếp hằng ngày
- Thay thế Bếp trưởng trong thời gian nghỉ phép hoặc vắng mặt, chịu trách nhiệm giám sát và điều phối chung các hoạt động của Bếp
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Kiên Giang

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Thiết lập hoạt động Bếp:

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó và các bếp liên quan để lập kế hoạch sản xuất, chuẩn bị nguyên liệu và xử lý các yêu cầu phát sinh
- Báo cáo tình hình hoạt động, chất lượng nguyên liệu, tỷ lệ hao hụt và các vấn đề phát sinh cho Bếp phó hoặc Bếp trưởng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH A&U tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý bếp ăn, quản lý nhà hàng hoặc bếp trưởng
- Giám sát vệ sinh khu vực nấu bếp và nhà ăn

- WorldHotels Long Beach Resort Phu Quoc, located in the heart of Phu Quoc Center along the island's most sought-after stretch of Long Beach.
- At WorldHotels Long Beach Resort Phu Quoc, we believe that people are at the heart of every exceptional experience.

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên liệu, công cụ dụng cụ trong bếp

- Tổ trưởng Bếp: 8 - 9 triệu/tháng + phụ cấp (Ca thẳng sáng/Ca sáng)
- Giám sát Bếp: 13 - 15 triệu/tháng + phụ cấp
Xem tất cả: Ngư Phàn tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Giám sát Bếp

- Hỗ trợ đào tạo nhân sự bếp khi có yêu cầu

- In joining Autograph Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International.
- Related Work Experience:At least 2 years of related work experience.

- Công tác giám sát vệ sinh và dịch vụ (trong trường hợp bếp không có Giám sát vệ sinh và Giám sát dịch vụ)
- Sắp xếp nhà trọ đảm bảo đời sống cho nhân viên bếp

- Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng, cập nhật thực đơn Omakase theo mùa (kisetsukan)
- Quản lý vệ sinh khu vực quầy Sushi/bếp: Nâng cao, thực hiện và duy trì vệ sinh trong suốt ca làm việc

- Chịu trách nhiệm toàn diện trước Tổng Quản lý về việc tổ chức, quản lý và điều hành mọi hoạt động ẩm thực của toàn bộ tổ hợp Bếp
- Rà soát và nghiệm thu layout khu vực bếp theo nguyên tắc một chiều khép kín, tối ưu công năng thiết bị chuyên dụng
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp trưởng điều hành

- Báo cáo Bếp trưởng/Bếp phó các vấn đề liên quan công việc giám sát quản lý con người, VSATTP, nhận hàng, kiểm hàng và các vấn đề phát sinh khác
- Kiểm tra sổ giao ca, số lượng khách, menu, lượng khách sẽ sử dụng ẩm thực của bếp trong ca làm việc, sắp xếp, giám sát nhân viên làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ tổ trưởng để đảm bảo sự hài lòng hoàn toàn của Khách
- Chịu trách nhiệm cho việc thiết lập, sắp xếp, phục vụ khu vực được phân công theo sự chỉ dẫn của tổ trưởng

- ưu tiên đã từng đảm nhiệm vị trí Tổ trưởng/Phó bếp/Bếp trưởng bếp lạnh
- Kiểm tra tình trạng nhân sự đầu ca, phân công và triển khai công việc cho nhân viên bếp lạnh
Xem tất cả: Việc làm tại Tuyên Quang

- Phối hợp với các vị trí khác trong bộ phận Bếp để phục vụ khách
- Có kinh nghiệm salad/bếp lạnh hoặc từng làm nhà hàng, khách sạn là lợi thế

- Lập kế hoạch, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của Ban Bếp
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho Bếp trưởng khi được yêu cầu

- Có kinh nghiệm làm bếp Nhật từ 2 năm trở lên, làm bếp trưởng từ 1 năm trở lên
- Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · phụ bếp trường mầm non · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


