Trang 8 - Tìm việc làm bếp trưởng (9.772 việc)

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho Bếp trưởng khi được yêu cầu

- Có kinh nghiệm làm bếp Nhật từ 2 năm trở lên, làm bếp trưởng từ 1 năm trở lên
- Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp

- Điều phối xe đưa đón, quản lý bếp ăn, vệ sinh văn phòng và các dịch vụ nội bộ

- Quản lý, vệ sinh dụng cụ và khu vực bếp trong ca làm việc
- Có tinh thần trách nhiệm, đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh khu vực bếp

- Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp
- Tốt nghiệp THPT trở lên + Chứng chỉ Bếp

- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca
- An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý, điều hành và phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp, đảm bảo hiệu quả làm việc

- Trình độ học vấn: Bằng nghề/chứng chỉ hoặc đã là bếp trưởng chuỗi F&B
- Số năm kinh nghiệm: > 5 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp trưởng thương hiệu cao cấp, chuỗi khách sạn 5 sao

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Tổ Trưởng Bếp
- Chịu trách nhiệm quản lý Bếp của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng và Bếp Trưởng, Bếp Phó
Xem tất cả: Việc làm tại Đồng Tháp

- Trình độ học vấn: Bằng nghề/chứng chỉ hoặc đã là bếp trưởng chuỗi F&B
- Số năm kinh nghiệm: > 5 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp trưởng thương hiệu cao cấp, chuỗi khách sạn 5 sao

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Lên lịch trình hàng tuần và thực hiện kiểm tra các dự án quản lý thường xuyên theo phê duyệt của Trưởng bộ phận

- Báo cáo tình hình nhân sự, thiết bị và các vấn đề phát sinh cho Bếp trưởng/Bếp phó
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Lên lịch trình hàng tuần và thực hiện kiểm tra các dự án quản lý thường xuyên theo phê duyệt của Trưởng bộ phận
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Vận Hành

- Đảm bảo Bếp trưởng và đội ngũ bếp thực hiện đúng:
- Quản lý hoạt động bộ phận Bếp thông qua Bếp trưởng và các cấp quản lý thuộc khối Bếp

- Báo cáo công việc với Bếp trưởng/Bếp phó cuối mỗi ca làm việc và bàn giao công việc cho ca làm việc sau
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập, kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ nhập về

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Có kinh nghiệm 3 năm trở lên làm tại vị trí Bếp trưởng
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng Điều Hành

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Tổ Trưởng Bếp
- Chịu trách nhiệm quản lý Bếp của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng và Bếp Trưởng, Bếp Phó
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Báo cáo tình hình nhân sự, thiết bị và các vấn đề phát sinh cho Bếp trưởng/Bếp phó
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · phụ bếp trường mầm non · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


