Trang 44 - Tìm việc làm đầu bếp âu (1.207 việc)

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Gọi ra cho Khách hàng theo dữ liệu công ty cấp sẵn.
- Có bằng THCS trở lên.

- Công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

- Hướng dẫn Phụ bếp Bánh lạnh trong quá trình chuẩn bị và thực hiện món
- Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng và tiến độ phục vụ

- Quản lý pháp lý dự án: Phối hợp lập hồ sơ đề xuất đầu tư, tham gia chuẩn bị thủ tục chấp thuận chủ trương và quy hoạch xây dựng

- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Bếp trong nhà hàng, khách sạn

- Ban hành tài liệu hướng dẫn chế biến, tiêu chuẩn thành phẩm, hình ảnh mẫu và quy trình thao tác cho bếp trung tâm và các chi nhánh
- Xây dựng và quản lý BOM, định mức nguyên vật liệu, cost món, tỷ lệ hao hụt và tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào

- Quản lý vận hành bếp:
- Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp ăn bệnh viện

- Giám sát hoạt động hàng ngày của bếp căn tin, phân công công việc và sắp xếp lịch làm việc hợp lý
- Duy trì tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh khu vực bếp và lưu mẫu thức ăn hàng ngày

- Đảm bảo việc tuân thủ SOP, SLA, KPI, Tiêu chuẩn Dịch vụ Cao cấp, Tiêu chuẩn Hành vi và các quy định của HAUS trong toàn Bộ phận.
- Oversee and lead the daily operations of the Private Concierge Department, ensuring that HAUS service strategies, Luxury Service Standards and operational procedures are implemented consistently and effectively.

- Nhân viên phụ bếp
- Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu

- Biết sử dụng Word, Excel cơ bản.
- Tư vấn, giới thiệu các dòng xe Toyota và các sản phẩm, dịch vụ liên quan đến khách hàng.

- Sử dụng thành thạo các phần mềm tin học văn phòng như Autocad, Word, Power Point, Excel, Project, .
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Lãnh đạo Ban và Lãnh đạo Công ty.

- Phúc lợi theo chính sách Công ty.

- Theo dõi kiểm tra các thiết bị bếp, máy móc sử dụng trong nhà hàng
- Hướng dẫn, đào tạo, cập nhật các kiến thức sử dụng, vận hành các thiết bị bếp hiệu quả, an toàn

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, hoặc làm bếp chính chuyên món Âu trên 5 năm
- Hỗ trợ Bếp phó /Bếp trưởng điều hành, đảm bảo mọi tiêu chuẩn ẩm thực được tuân thủ theo chính sách, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng

- Conveniently located just 30 minutes from Da Nang International Airport and 15 minutes from Hoi An, the resort seamlessly blends cultural discovery, world-class luxury, and beachfront serenity.
- You will be part of a talented Family and Unique Culture.
Xem tất cả: FOURSEASONS CO., LTD tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Báo cáo và đề nghị ngay cho Bếp trưởng (bếp phó, trợ lý bếp phó) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
- Tham vấn cho Bếp trưởng điều hành(bếp phó điều hành, trợ lý bếp phó) về vấn đề tuyển nhân viên bếp cho tổ mình phụ trách

- Tham gia đánh giá chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm theo tiêu chuẩn kỹ thuật
Xem tất cả: Công Ty TNHH Actr tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Tây Ninh

- Vũng Tàu lương từ 32-38k/h] Kichi - Gogi tuyển Nhân viên phục vụ/phụ bếp Parttime/Fulltime
- Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


