Trang 3 - Tìm việc làm đầu bếp (981 việc)

- Tham gia chế biến món ăn theo hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị trong suốt ca làm việc

- Giữ gìn vệ sinh khu vực: Vệ sinh sạch sẽ bếp lò, bàn thao tác, dụng cụ nấu của station mình sau khi kết thúc ca làm việc
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm đứng bếp chính tại các nhà hàng có phong cách ẩm thực tương ứng (ví dụ: chuyên món hải sản, món nướng, món Âu/Á)

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, tuân thủ nghiêm ngặt VSATTP
- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó và hỗ trợ các bộ phận liên quan

- Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu

- Có kinh nghiệm làm Đầu bếp từ 2 năm trở lên tại bếp ăn Công nghiệp, nhà hàng khách sạn
- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Có kiến thức chuyên sâu về vận hành bếp Âu, Á, buffet và banquet
- Môi trường làm việc hàng đầu Việt Nam:

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc điều hành toàn bộ hoạt động bếp (nóng, lạnh, bánh)
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Quản lí, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công

- Tuyển NV BẾP TRƯỞNG làm tại Cần Giờ bao ăn ở lại
- Chịu trách nhiệm toàn bộ về chất lượng, hương vị, dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho toàn bếp trung tâm tại Cần Giờ

- Phụ trách các vị trí Thớt, Chảo hoặc Nướng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị theo quy định an toàn thực phẩm

- Các vị trí đang tuyển dụng:Bếp Chính, Phụ Bếp, Phục Vụ, Thu Ngân, Lễ Tân, Pha Chế,
- Phục vụ: Thực hiện công việc tư vấn menu tại bàn, ghi nhận các order và phối hợp cùng bộ phận Bếp để lên món ăn cho Khách hàng

- BẾP TRƯỞNG, Xây dựng menu, Quản Lý Đội Nhóm, An toàn thực phẩm, Vận hành bếp, quản lí nhân sự
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu

- Đứng bếp chính nấu ăn sáng khách sạn các món đơn giản, ưu tiên nữ có thể đứng bếp đơn giản gia đình, đi chợ, dọn dẹp
- Do quy mô khách sạn nhỏ nên chỉ có một người đứng bếp kiêm đi chợ, dọn dẹp (sẽ có người hỗ trợ ngày khách đông)

- Đàm bảo tiêu chuẩn VS ATTP trong bếp và món ăn

- Sử dụng thành thạo phần mềm quay dựng Adobe Premiere, Adobe After Effect.
- Cam kết chế độ phúc lợi:BHXH, BHYT, BHTN, gửi xe.

- Cơ hội được làm việc với đầu bếp giỏi là bếp trưởng hơn 20 năm kinh nghiệm, học hỏi kinh nghiệm
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Bếp (ưu tiên có kinh nghiệm bếp Hàn)
- 05 Nhân viên Bếp

- Chuẩn bị nguyên liệu theo định lượng, tiêu chuẩn của bếp
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp theo tiêu chuẩn ATVSTP
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


