Trang 5 - Tìm việc làm đầu bếp (854 việc)

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.

- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: giám sát chất lượng, số lượng, nguồn gốc và điều kiện bảo quản thực phẩm của tất cả các bếp
- Đảm bảo VSATTP: kiểm soát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn lao động trong bếp

- Phối hợp với Bếp trưởng để đảm bảo tiến độ ra món và vận hành bếp hiệu quả
- Cơ hội phát triển lên Tổ trưởng bếp /Bếp phó /Bếp trưởng

- Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công và kiểm soát công việc của nhân viên trong tổ bếp lạnh
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và hướng dẫn kỹ thuật cho phụ bếp trong tổ

- Candidates without experience will receive on-the-job training / Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp

- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Quản lý hàng hoá, nguyên vật liệu, công dụng cụ, tài sản trong bếp

- Tiến hành tiếp nhận món ăn chính từ bếp trung tâm chuyển về, sơ chế nguyên vật liệu phụ đầu ca
- Báo cáo cụ thể công việc hàng ngày cho Bếp trưởng hệ thống

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp

- Bao ăn, bao ở tại dự án - Có đầu bếp riêng phục vụ bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, sạch sẽ và ngon miệng

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, tuân thủ các quy định về an toàn lao động
- Hỗ trợ đồng nghiệp trong các công việc chung của bộ phận bếp khi cần thiết

- Phối hợp với Tổ trưởng bếp tiệc xây dựng thực đơn, định lượng món
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đảm bảo chất lượng trước khi chế biến

- Chuẩn bị và chế biến các món bếp lạnh phục vụ nhà hàng, buffet, banquet, room service theo tiêu chuẩn khách sạn
- Giữ khu vực bếp lạnh sạch sẽ, gọn gàng

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo phân công
Xem tất cả: Hộ Kinh Doanh Baozi 31 tuyển dụng việc làm

- Làm việc trong bếp lạnh, không nấu nướng
- Thực hiện các nhiệm vụ bếp theo hướng dẫn của quản lý
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH NEM NƯỚNG DRAN tuyển dụng việc làm

- Đầu bếp / Phụ bếp:
- Dọn dẹp khu vực ăn uống, nhà vệ sinh, sàn nhà, bếp, giữ gìn vệ sinh chung

- Nấu bếp phục vụ các bữa ăn, suất ăn theo yêu cầu của khách hàng
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng

- Đào tạo nhân viên tổ bếp Á về kỹ năng nấu, VSATTP và quy trình vận hành
- Đảm bảo thiết bị và công cụ trong khu vực bếp Á vận hành an toàn
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Phó
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


