Trang 3 - Tìm việc làm bếp trưởng bếp âu (6.339 việc)

- Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn theo yêu cầu và hướng dẫn của Bếp Trưởng
- Đam mê với nghề bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp phó/bếp trưởng
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ quy định VSATTP

- Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó tổ chức quản lý và giám sát hoạt động liên quan chế biến món ăn Hàn Quốc
- Có bằng cấp liên quan tới bếp

- Trình độ học vấn: Bằng nghề/chứng chỉ hoặc đã là bếp trưởng chuỗi F&B
- Số năm kinh nghiệm: >5 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí bếp trưởng thương hiệu cao cấp, chuỗi khách sạn 5 sao

- Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn theo yêu cầu và hướng dẫn của Bếp Trưởng
- Đam mê với nghề bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Lạnh

- Đề xuất nhu cầu nhân sự và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp nhân sự của Tổ bếp
- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian

- Hỗ trợ bếp trưởng điều hành mọi hoạt động khi vắng mặt
- Tham gia vào các lớp đào tạo nâng cao nghiệp vụ theo yêu cầu của Bếp Trưởng

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Phó đồng hành và phát triển cùng Aladdin
- Kiểm tra và quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ bếp, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi cần

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phụ
- Làm lâu dài có chế độ BHXH, 12 ngày phép/năm, và phúc lợi (hiếu-hỉ)

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính

- Là tổ trưởng bếp, bạn sẽ chịu trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ sau với tiêu chuẩn cao nhất:
- Hỗ trợ Bếp phó trong công việc điều hành nhà bếp hàng ngày và giúp duy trì tiêu chuẩn cao trong việc chuẩn bị và trình bày món ăn

- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp
- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp

- Kịp thời báo cáo Bếp trưởng các sự cố về nguyên liệu, hư hỏng trang thiết bị hoặc phản hồi từ khách hàng
- Tác phong gọn gàng, sạch sẽ, có tinh thần kỷ luật và tuân thủ điều động của Bếp trưởng

- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo
- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/bếp phó nhập hàng
- Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý các công việc liên quan
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm GIÁM SÁT BẾP

- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp
- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Đầu bếp chính
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · đầu bếp âu · bếp trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


