Trang 5 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (217 việc)

- Nhà hàng đang tuyển dụng vị trí quản lý tương ứng:
- Quản lý và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng/ cafe

- Ưu tiên kinh nghiệm quản lý bếp ăn, nhà hàng, khách sạn,
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với các Trưởng bộ phận để thiết lập hệ thống KPI, các tiêu chí đánh giá nhân sự
- Theo dõi và cùng với các Trưởng bộ phận đánh giá năng lực nhân viên định kỳ
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Trưởng Phòng Hành Chính

- Phối hợp với các bộ phận vận hành (Nhà hàng, Bếp, HR) để xử lý các vấn đề liên quan đến cơ sở vật chất
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: XÓM MỚI GARDEN tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Tổ chức, giám sát và đào tạo các bộ phận vận hành tài chính gồm kế toán, thu ngân, mua hàng
- Giám sát các bộ phận mua hàng, bao gồm thực phẩm và đồ uống, kỹ thuật và vật tư tổng hợp

- Tham gia các hoạt động cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Phối kết hợp thật tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng để cùng nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng
- Trực tiếp điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng

- Giám sát các công việc liên quan đến nhà hàng
- Kiểm soát công cụ dụng cụ trong nhà hàng

- Xây dựng và kiểm soát chi phí thuộc bộ phận, đề xuất các phương án tối ưu hóa chi phí, nâng cao hiệu suất công việc
- Bắt buộc có kinh nghiệm trên 03 năm ở vị trí tương đương tại cửa hàng/nhà hàng có loại hình kinh doanh tương đương

- Phối hợp với các bộ phận liên quan, xây dựng quy trình chuẩn về phục vụ, chất lượng món ăn, thức uống,
- Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ

- Có kinh nghiệm từ 1-2 năm ở vị trí Bếp chính/Giám sát bếp (ưu tiên F&B, nhà hàng)
- Theo dõi, quản lý tồn kho, đặt hàng và đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đầy đủ

- Kinh nghiệm quản lý NHÀ HÀNG tối thiểu từ 3 - 5 năm trở lên
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, từ phục vụ, bếp, kho đến vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kinh nghiệm tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc tương đương

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm

- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương (quản lý cửa hàng, giám sát nhà hàng)
- Quản lý nhân viên cửa hàng và điều phối công việc

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng/cửa hàng
- Có kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng/cửa hàng (tùy theo quy mô)

- Hỗ trợ Trưởng phòng trong việc quản lý, điều phối toàn bộ hoạt động kế toán của hệ thống nhà hàng và toàn công ty
- Phối hợp với các bộ phận (Vận hành, Mua hàng, Kho) để tối ưu quy trình tài chính - kế toán toàn hệ thống

- Kiểm soát hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận
- Kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng, tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nguồn lực

- Giao tiếp tiếng Nhật (ít nhất N5).
- Tiếng Anh cơ bản.

- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của cửa hàng
- Lên kế hoạch, giám sát và triển khai các marketing tại cửa hàng nhằm tăng trưởng doanh thu và thu hút khách hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Nhà Hàng · thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · giám đốc nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


