Trang 3 - Việc làm bếp trưởng (8.986 việc)

- Giám sát phụ bếp trong sơ chế - nấu - chia suất
- Quản lý vệ sinh khu vực bếp theo tiêu chuẩn ATTP

- Quản lý, điều phối mọi hoạt động của Phòng Ẩm thực, bao gồm Bếp và Nhà hàng
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý Bếp & Nhà hàng
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Lào Cai

- Trong trường hợp cần thiết, Tổ trưởng bếp có thể được giao thêm những nhiệm vụ liên quan theo sự chỉ đạo trực tiếp từ Bếp Trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó,
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Yêu thích công việc Bếp (tính chất công việc làm việc trực tiếp trong bếp)
- Cơ hội được đào tạo và nâng cao tay nghề trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, có bếp trưởng người Nhật giàu kinh nghiệm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Phối hợp với Bếp trưởng hoặc Bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu

- Kinh nghiệm Bếp trưởng/Bếp phó Bếp từ 5 năm trở lên
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp, lên quy trình giám sát

- Tham gia cùng Bếp trưởng điều hành đào tạo, huấn luyện nhân viên khi được phân công
- Làm việc chặt chẽ với các đầu bếp, nhà hàng để tất cả các hoạt động trong khu vực nhà bếp đảm bảo hoạt động an toàn

- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 2-3 năm trong lĩnh vực:Bếp Nhà hàng , khách sạn
- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu
- Tham gia lên thực đơn mới cùng quản lý và bếp trưởng, cải tiến món ăn theo xu hướng ẩm thực châu Âu hiện đại

- Làm việc với bếp trưởng điều hành về việc chuẩn bị và quản lý ngân sách bộ phận
- Làm việc với bếp trưởng điều hành trong việc hoạch định và quản lý nguồn nhân lực
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý vận hành bếp
Xem tất cả: HA:RIS Brunch & Grill tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hiểu biết về tiêu chuẩn VSATTP, an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy trong bếp

- Bảo hiểm xã hội, Team building, Phụ cấp thâm niên, Thưởng hiệu quả làm việc, Thưởng tháng 13.
- Trực tiếp làm crepe theo quy trình chuẩn Nhật Bản, phục vụ khách hàng tại quầy với thái độ thân thiện, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ Bếp trưởng Bếp Bánh và Bếp phó trong công việc hàng ngày
- Quản lý và điều hành khu vực bếp bánh một cách hiệu quả, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ

- Biết sử dụng các công cụ phân tích và quản lý kinh tế bếp

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm Bếp trưởng hoặc vị trí tương đương
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Hỗ trợ tối ưu quy trình bếp để giảm thời gian nấu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Chịu trách nhiệm setup và vận hành bộ phận bếp của thương hiệu đảm nhiệm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Trưởng · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



