Trang 40 - Tìm việc làm đầu bếp âu (1.206 việc)

- Thưởng Tết (theo thâm niên).
- Môi trường làm việc thân thiện vui vẻ , không áp KPI.
Xem tất cả: Hera Spa tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Annual bonuses, gifts, and appreciation programs for holidays and Tet (Lunar New Year).
- Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary.
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của bếp
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn

- Đảm bảo các nguyên liệu như bột, đường, bơ, sữa, và các thành phần khác được chuẩn bị đầy đủ trước khi bắt đầu làm bánh
- Đảm bảo bếp luôn sạch sẽ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm

- Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về sản phẩm, kỹ năng mềm, kiến thức thị trường tài chính từ các chuyên gia hàng đầu
- Tìm kiếm, tiếp cận và phát triển mạng lưới khách hàng tiềm năng có nhu cầu đầu tư tài chính

- Kiểm tra định lượng, chất lượng thực phẩm đầu vào
- Quản lý thiết bị, dụng cụ nhà bếp trong phạm vi được phân công

- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp hoặc các vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn
- Quản lý, sử dụng và bảo quản các thiết bị, dụng cụ nhà bếp một cách hiệu quả, đúng cách

- Lên ý tưởng và xây dựng kịch bản video ngắn (TikTok, Facebook Reels, Instagram Reels).
- Ưu tiên ứng viên từng xây dựng kênh TikTok, Facebook Reels.

- Giám sát vận hành bếp theo ca: Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
- Đảm bảo nhân viên bếp thực hiện đúng SOP, công thức, định mức, tiêu chuẩn trình bày món

- Điều phối giữa nhân viên phục vụ và đầu bếp nhằm đảm bảo thứ tự và tốc độ phục vụ món ăn
- Quản lý hoạt động bếp và điều phối nhân sự

- Mục tiêu tài chính (tích lũy, đầu tư, bảo vệ, hưu trí)
- Thời hạn đầu tư và khẩu vị rủi ro

- Thực hiện các báo cáo định kỳ, đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc trung tâm, Ban lãnh đạo, cơ quan quản lý.
- Ngành nghềChứng khoán, Dịch vụ khách hàng.

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình nấu nướng và trình bày món ăn
- Chuẩn bi nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm

- Là cầu nối thông tin giữa bộ phận Bếp với các bộ phận khác, với các bếp trong khách sạn
- Soạn thảo các văn bản, quy chế, quy trình theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành

- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng hoặc Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bếp bánh
- Lập kế hoạch sản xuất, phân công công việc và giám sát đội ngũ bếp bánh để đảm bảo chất lượng và tiến độ

- Theo dõi tiến độ triển khai các kế hoạch, chương trình và đầu việc của khối bếp
- Hỗ trợ Tổng Bếp trưởng soạn thảo, cập nhật và ban hành SOP, quy trình, hướng dẫn công việc và các biểu mẫu của khối bếp

- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng

- Minimum 5 years' experience as a Head Chef in luxury or fine dining settings.
- Design and evolve menus that reflect the HAUS culinary identity.
Xem tất cả: Haus Đà Lạt tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


