Trang 22 - Tìm việc làm đầu bếp (1.335 việc)

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Phó
- Công việc đầu ca

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Hướng dẫn, hỗ trợ phụ bếp và phối hợp với các bộ phận để đảm bảo hoạt động bếp hiệu quả

- Nhân viên Bếp: Sơ chế và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn cửa hàng, vệ sinh công cụ dụng cụ, giữ sạch sẽ khu vực bếp

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của bếp trưởng

- Tổng vệ sinh bếp mỗi tuần, mỗi tháng
- Làm việc theo sự phân bổ công việc của bếp trưởng

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các chuyên ngành đầu bếp hoặc tương đương
- Thay mặt cấp trên xử lý các công việc trong bếp (khi cấp trên vắng mặt): phân chia công việc và quản lý nhân viên

- Thực hiện kiểm kê hàng hoá trực thuộc khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý các thiết bị bếp, tìm nguồn cung cấp thực phẩm hợp vệ sinh dinh dưỡng cho bếp ăn nhà trường
- Tổ chức nấu nướng và phân công công việc cho mỗi thành viên trong bếp

- Tuyển nhân viên phục vụ full time - partime & NV bếp ca đêm

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài

- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp trưởng Khu vực/ Area Chef
- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng Khu vực/ Area Chef

- Tham gia chế biến món ăn theo hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị trong suốt ca làm việc

- Phụ trách đứng bếp và nấu các món ăn Trung, Việt, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa
- Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo số lượng và chất lượng đầu mỗi ca

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng Điều Hành

- Tổng vệ sinh bếp mỗi tuần, mỗi tháng
- Làm việc theo sự phân bổ công việc của bếp trưởng

- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp phó/ Sous Chef
- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng/ Chef

- Cấp báo cáo trực tiếp:Bếp chính/Bếp phó
- Báo cáo chức năng:Bếp trưởng/ Chef

- Nấu bếp ăn công nghiệp tại các Công ty, Xí nghiệp trong các Khu chế xuất, Khu công nghiệp
- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn món ăn của Công ty đề ra
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Ngãi

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


